Provenance de nos viandes
Boeuf, veau et porc : Suisse et Allemagne
Cheval : Canada et Argentine
Agneau : Suisse et Nouvelle-Zélande
A l’emporter 3.- CHF de moins / Mini 3.- CHF de moins
Servi avec frites, légumes, salade ainsi qu’une sauce à choix
(beurre maison, moutarde à l’ancienne, poivre vert, aïoli)
Sauce aux morilles (5,50 CHF en supplément)