Steaks de cheval

Au beurre maison
chf 24.50
Au poivre vert
chf 25.50
A l'ail
chf 25.50
Moutarde à l'ancienne
chf 26.50
Aux bolets
chf 27.50
Aux morilles
chf 29.50

Steaks de boeuf

Au beurre maison
chf 26.50
Au poivre vert
chf 27.50
A l'ail
chf 27.50
Moutarde à l'ancienne
chf 27.50
Aux bolets
chf 29.50
Aux morilles
chf 31.50

Scalopines de veau

Au citron
chf 31.50
Au marsala
chf 31.50
Aux bolets
chf 32.50
Aux morilles
chf 35.50
Viennoise (panée)
chf 35.50

Emincés de veau

A la crème
chf 30.50
Au curry
chf 32.50
A la Zürichoise
chf 33.50